课程简介
化学工程原理是化工类及其相近专业的一门必修的、重要的专业核心课程，是综合运用数学、物理、化学、计算机等基础知识分析和解决化工过程中各种操作的基本规律、设备工艺设计等问题的工程学科，在培养化工类高级人才中起着由理论到工程、由基础到专业的桥梁作用。化学工程原理课程建设以培养学生的创新精神、实践能力和综合素质为主线，以培养应用型、复合型卓越工程师为目标，课程内容遵循基础性与前沿性相结合、理论性与实践性相结合的原则，不断更新，大力加强实践教学环节，实施以教师为主导、学生为主体的综合应用型实践教学新模式。以质量工程为依托，化学工程原理课程先后经过十余年建设，完善了课程体系，形成了化工原理立体化教学新体系，以化工原理课堂教学为核心，以化工原理实验和化工原理课程设计为主要实践环节，以网上教学资源为辅助教学手段，形成了网上辅助自学系统、网上辅导答疑系统、网上课程学习水平检测系统、网上实验教学预习系统等，依靠校园网建设成化工原理立体化教学新体系。
课程大纲
绪论
化学工程发展史
化工原理主要内容
知识点回顾
第一章 流体流动
1.1 流体及其主要物理性质
1.2 流体静力学
1.3 流体流动概述
1.4 流体流动的基本方程
1.5 流体在直管中的流动阻力
1.6 管路上的局部阻力和管路系统的总能量损失
1.7管路计算
1.8 流量测量
1.9边界层的概念
1.10 流体在管内流动时的速度分布
实验案例
教学素材
流体流动—单元测验
流体流动—单元作业
第二章 流体输送机械
2.1 离心泵的工作原理和主要部件
2.2 离心泵的主要性能参数与特性曲线
2.3 离心泵的工作点与流量调节
教学素材
流体输送机械—单元测验
流体输送机械—单元作业
第三章 非均相物系的分离
3.1 非均相物系的分离概述，及颗粒相对于流体的运动
3.2 重力沉降速度的计算
3.3 重力沉降设备
3.4 离心沉降速度
3.5 离心沉降设备
3.6 颗粒床层的特性、过滤基本原理
3.7 过滤基本方程式
3.8 恒压过滤
实验案例
教学素材
非均相物系分离单元测验
非均相物系分离单元作业
第四章 传热
4.1 传热过程概述
4.2热传导(1)：平壁的一维稳态热传导
4.3热传导(2)：圆筒壁的一维稳态热传导
4.4 对流传热机理和对流传热系数
实验案例
教学素材
传热单元测验
传热单元作业
第五章 吸收
5.1 吸收过程的概述（一）
5.2 吸收过程的概述（二）
5.3 吸收过程的相平衡关系
5.4 相平衡与吸收过程的关系
5.5 亨利定律的表达式
5.6 吸收塔的物料衡算与操作线方程
5.6 分子扩散与菲克定律
5.7 气相中的稳态分子扩散
5.8 吸收剂用量的决定
教学素材
实验案例
吸收单元测试题
吸收单元作业
第六章 蒸馏
6.1 蒸馏-概述
6.2 蒸馏-双组分溶液的气液相平衡
6.3 蒸馏-简单蒸馏和平衡蒸馏
6.4 精馏的原理和过程
6.5 物料衡算和操作线方程
6.6 精馏塔的理论板数计算
6.7 板式塔
实验案例
教学素材
蒸馏单元测验
蒸馏单元作业
第七章 液液萃取
7.1 液液相萃取概述
7.2 液液萃取和液-固浸取
7.3 液液平衡方程及分配曲线
7.4 萃取剂的选择
化学工程发展史
化工原理主要内容
知识点回顾
第一章 流体流动
1.1 流体及其主要物理性质
1.2 流体静力学
1.3 流体流动概述
1.4 流体流动的基本方程
1.5 流体在直管中的流动阻力
1.6 管路上的局部阻力和管路系统的总能量损失
1.7管路计算
1.8 流量测量
1.9边界层的概念
1.10 流体在管内流动时的速度分布
实验案例
教学素材
流体流动—单元测验
流体流动—单元作业
第二章 流体输送机械
2.1 离心泵的工作原理和主要部件
2.2 离心泵的主要性能参数与特性曲线
2.3 离心泵的工作点与流量调节
教学素材
流体输送机械—单元测验
流体输送机械—单元作业
第三章 非均相物系的分离
3.1 非均相物系的分离概述，及颗粒相对于流体的运动
3.2 重力沉降速度的计算
3.3 重力沉降设备
3.4 离心沉降速度
3.5 离心沉降设备
3.6 颗粒床层的特性、过滤基本原理
3.7 过滤基本方程式
3.8 恒压过滤
实验案例
教学素材
非均相物系分离单元测验
非均相物系分离单元作业
第四章 传热
4.1 传热过程概述
4.2热传导(1)：平壁的一维稳态热传导
4.3热传导(2)：圆筒壁的一维稳态热传导
4.4 对流传热机理和对流传热系数
实验案例
教学素材
传热单元测验
传热单元作业
第五章 吸收
5.1 吸收过程的概述（一）
5.2 吸收过程的概述（二）
5.3 吸收过程的相平衡关系
5.4 相平衡与吸收过程的关系
5.5 亨利定律的表达式
5.6 吸收塔的物料衡算与操作线方程
5.6 分子扩散与菲克定律
5.7 气相中的稳态分子扩散
5.8 吸收剂用量的决定
教学素材
实验案例
吸收单元测试题
吸收单元作业
第六章 蒸馏
6.1 蒸馏-概述
6.2 蒸馏-双组分溶液的气液相平衡
6.3 蒸馏-简单蒸馏和平衡蒸馏
6.4 精馏的原理和过程
6.5 物料衡算和操作线方程
6.6 精馏塔的理论板数计算
6.7 板式塔
实验案例
教学素材
蒸馏单元测验
蒸馏单元作业
第七章 液液萃取
7.1 液液相萃取概述
7.2 液液萃取和液-固浸取
7.3 液液平衡方程及分配曲线
7.4 萃取剂的选择