1.1 开启课程学习之旅！

2.1 养殖业的垫脚石——动物营养与饲料

2.2 动物营养学理论

2.3 动物生产的指南针——动物营养需要及应用

2.4 动物食物宝库——饲料资源及分类

2.5 各类饲料及其应用

2.6 品质安全守护神——饲料品质检验及应用

3.1 生龙生凤大揭秘—动物遗传原理

3.2 良种培育策略—动物育种原理

3.3 生命之初的故事—动物繁殖原理与技术

4.1 猪生产

4.2 牛生产

4.3 羊生产

4.4 鸡(禽)生产

5.1 来吧，加入水产业大家庭，大有可为！——水产养殖概述

5.2 这个我们真不落后——池塘养鱼学

5.3 休戚与共，水产业绿色发展的“内功心法” ——养殖水域生态学

5.4 “国以农为本，农以种为先” ——水产生物遗传育种学

5.5 我们是“鱼医生”——水产动物病害学

6.1 成为一名宠物医生的医生Doctor's Doctor——基础兽医学

6.2 牧医基石，当明脏腑——动物解剖学

6.3 显微镜下的美丽世界——动物胚胎学与组织学

6.4 司牧安畜，天人合一---兽医药理学

6.5 不忘使命，为生命保驾护航---动物毒理学

6.6 探索疾病的本质，揭示疾病的奥秘--兽医病理学

7.1 预防兽医的社会职能与时代使命

7.2 神奇的隐形世界—兽医微生物

7.3 生命进化的超级适应者——寄生虫

7.4 从认识到实践的飞跃——兽医免疫学在动物生产中的应用

7.5 杀手之吻——动物疫病

8.1 临床兽医的角色与使命变革

8.2 我也是药神——兽医内科医生

8.3 指尖上的舞者——兽医外科医生

8.4 “动物的接生婆”——兽医产科医生

8.5 神奇的祖国兽医学—中兽医学

8.6 基因编辑技术——用转基因技术为人类造福

9.1 兽医公共卫生专业的认知

9.2 不以规矩，不能成方圆——动物卫生法学

9.3 舌尖上的安全（食以安为先）——动物性食品卫生

9.4 兽医与人医的桥梁——兽医公共卫生学

9.5 “扫黑除恶，保卫餐桌”——动物性食品安全检验